チンゲン菜のオイスターソース炒め
小ひつじ
作り方
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1
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チンゲン菜は食べやすい大きさに切り、しょうがは千切りにする。
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2
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Aをすべて鍋に入れて火にかけ、沸騰したらチンゲン菜を茎→葉の順で入れ1分程度茹でる。
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3
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チンゲン菜をザルにあげる。
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4
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フライパンに油をひき、しょうが→3（チンゲン菜）の順で入れて炒め、オイスターソースで味付けする。
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コツ・ポイント
・茹で→焼きで2度火を通すので、茹でるときはさっとA（お湯）にくぐらせるくらいで◎
このレシピの生い立ち
あと一品！というときに('ω')
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(
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小ひつじ
