イギリス風✿コンソメキャベツスープ✿

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Description

ドイツGSW両手鍋で作る★とろとろキャベツ×ふんわりオニオンの優しいスープです♪

材料 (1)

半分
1個
コンソメ
1粒
ローリエ
1枚
少々

作り方

  1. 1

    キャベツを一口サイズに切る。玉ねぎの皮をむき、両端を切り落とす。

  2. 2

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    鍋にお湯、コンソメ、玉ねぎ、キャベツを入れて、ローリエを浮かばせて、盖をして煮込む。

  3. 3

    キャベツがトロトロになったら塩で味をととのえる。

  4. 4

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    お皿に盛りつけて完成♪

  5. 5

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    ↑とまモンピューレステーキと一緒にどうぞ♪

  6. 6

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    ↑チャーハンと一緒にどうぞ♪

  7. 7

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    ↑パセリをのせても美味しいよ♪

  8. 8

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  9. 9

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    ↑こちらで調理しました♪

コツ・ポイント

★使用した調理器具
ドイツGSW両手鍋
IH・直火兼用24cm
(グリーンパートナー株式会社にて販売)

クレイジーソルトを使っても美味しいよ♪

このレシピの生い立ち

イギリス滞在中に友人に作ってもらったスープを再現しました♪

トロトロキャベツと一緒に丸ごとふんわり玉ねぎも楽しめます♪
レシピID : 3194653 公開日 : 15/06/01 更新日 : 16/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ふぁんたにゃん
外葉なので色が汚いけどうまーい!次回はやわらかなとこで!

キャベツの柔らかさが最高ですね♪レポありがとうございます^^

初れぽ
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ma___111
ウインナーも入れました美味しくできました(^q^)

ウインナーで美味しさ増しています^^♪ありがとうございます♪