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シャキシャキッ♪水菜とカニカマの和え物

シャキシャキッ♪水菜とカニカマの和え物の画像

Description

あっさりシンプルな味つけ♪かんたんですぐに出来ちゃいます(^^)

材料

水菜
一袋
カニカマ(ちょっといいやつ)
パック半分
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1～1.5
しょう油
少々
白ごま
適量

作り方

  1. 1

    鍋に水菜を茹でる用のお湯を沸かします。

  2. 2

    水菜の下の部分をカットし、水で洗います。土や汚れが落ちたら3～4㎝幅に切ります。

  3. 3

    1で沸かしたお湯で水菜をサッと茹でます(1分くらいでOK!茹で過ぎ注意です)。

  4. 4

    水菜をザルに揚げ、軽く水で洗い、水を切っておきます。水気が切れたらボウルに移します。

  5. 5

    4にカニカマを手でほぐしながら入れます。調味料、白ごまを適量加えて和えたら器に盛ってできあがりです♪

  6. 6

    写真

    ここでいう“ちょっといい”カニカマはこんな感じのものです！
    (文字での説明は伝わりづらいと思うので写真載せました。笑)

コツ・ポイント

･カニカマは普通のカニカマでもOKですが、パックに入って売っているもの?がおすすめです。量もお好みで調節してください(わが家ではパックの半分入れます)♪

･水菜を茹でるときは、茹で過ぎないほうがシャキシャキ感があって美味しいです。

このレシピの生い立ち

叔母の家でごはんを食べた時に出てきてとっても美味しかったので教えてもらいました(*^-^*)
レシピID : 3196399 公開日 : 15/05/25 更新日 : 15/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2020年4月25日
写真
ぐりtoぐら
夜ご飯に♡参考にしましたヽ(^。^)ノ♬♪
2018年4月17日
写真
ホヌ・アヌエヌエ
めんつゆだけで。いい組み合わせ。美味しかったです。

遅くなってしまいすみません。れぽありがとうございます^^

2017年1月25日
写真
ＭＯＫＯＳＮＯＷ
お弁当の一品です。さっぱりたべられて美味しいです！

れぽ嬉しいです(*^^)ありがとうございます♪⌒*ﾟ

2016年1月15日
写真
ma___111
簡単美味しくできました～＼(^o^)／

れぽありがとうございます♡簡単うれしいですよね(^^)

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はる♡もも
シャキシャキッ♪水菜とカニカマの和え物
by はる♡もも