さっぱり♪蒸しタコカルパッチョ風

さっぱり♪蒸しタコカルパッチョ風
タコのカルパッチョ風マリネ⁇って感じです♡

材料

蒸しタコ
約300g
ミニトマト
1/2パック
きゅうり
1本
★白ワインビネガーor酢
大さじ1弱
★コショウ
2振りくらい
★塩
3振りくらい
タコ臭み取りの塩
大さじ1〜2

1

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きゅうり1本を押して割れた状態で乱切り

2

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ミニトマトは湯むきしましたが しなくてもしてもOK
ボールにきゅうりとミニトマト入れる

3

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蒸しタコは塩で洗うと臭みが取れます。洗ったらよくふいて一口くらいの乱切りをしてボールへ

4

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そこに★の調味料入れて
混ぜる
混ぜたらラップで蓋をして
冷蔵庫へGO
1,2時間くらい入れておけば完成♪

5

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ありがとうm(__)mございます♡

コツ・ポイント

塩かげんはお好みで冷蔵庫から出して味見をしてくわえて下さい♪ あまり冷やしすぎると
オリーブオイルが固まりますw

このレシピの生い立ち

オリーブオイルが好きな娘のために♡
レシピID : 3196710 公開日 : 15/05/25 更新日 : 15/11/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/08/07

写真

とても爽やかなお洒落な一品でした!オリーブオイルいいですね♪♪♪

petitmi3

サッパリですよね♪内の子達が大好きです♪

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First tsukurepo mark
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美味しくいただきました(^o^)v

はらだぺこちゃん

良かったです(*´罒`*)ニヒヒ♡