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さっぱり♪蒸しタコカルパッチョ風

さっぱり♪蒸しタコカルパッチョ風の画像

Description

タコのカルパッチョ風マリネ⁇って感じです♡

材料

蒸しタコ
約300g
ミニトマト
1/2パック
きゅうり
1本
★オリーブオイル
大さじ2
★白ワインビネガーor酢
大さじ1弱
★コショウ
2振りくらい
★塩
3振りくらい
★ニンニクチューブ
小さじ1
タコ臭み取りの塩
大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうり1本を押して割れた状態で乱切り

  2. 2

    写真

    ミニトマトは湯むきしましたが しなくてもしてもOK
    ボールにきゅうりとミニトマト入れる

  3. 3

    写真

    蒸しタコは塩で洗うと臭みが取れます。洗ったらよくふいて一口くらいの乱切りをしてボールへ

  4. 4

    写真

    そこに★の調味料入れて
    混ぜる
    混ぜたらラップで蓋をして
    冷蔵庫へGO
    1，2時間くらい入れておけば完成♪

  5. 5

    写真

    ありがとうm(__)mございます♡

コツ・ポイント

塩かげんはお好みで冷蔵庫から出して味見をしてくわえて下さい♪ あまり冷やしすぎると
オリーブオイルが固まりますw

このレシピの生い立ち

オリーブオイルが好きな娘のために♡
レシピID : 3196710 公開日 : 15/05/25 更新日 : 15/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年8月7日
写真
petitmi3
とても爽やかなお洒落な一品でした！オリーブオイルいいですね♪♪♪

サッパリですよね♪内の子達が大好きです♪

2015年9月2日
初れぽ
写真
はらだぺこちゃん
美味しくいただきました(^o^)v

良かったです(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡

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みるず
さっぱり♪蒸しタコカルパッチョ風
by みるず