インゲンとひじきの梅和えの画像

Description

ひじきの煮物のリメイクです♪♪♪

材料 (2人分)

10本くらい
ひじきの煮物の残り
20g〜30g
チューブ梅
1〜2cm
トッピング用の梅干し
ほんの少し

作り方

  1. 1

    インゲンは板ずりしてゆがいて斜めに一口大に切る

  2. 2

    ひじきの煮物の残りと梅干しの果肉をあわせる。

  3. 3

    インゲンを加えて出来上がり。ひじきの量と塩加減にあわせて好みで梅干しやチューブ梅を加えて混ぜる。

コツ・ポイント

ひじきの煮物は冷凍のお弁当用でも美味しくて簡単です。お弁当に入れる冷凍はマンネリになるので梅と和えてみました。

このレシピの生い立ち

ひじきの煮物は意外と余ります。冷凍しては美味しくなくなるので味つけを少し変えてみました。
レシピID : 3197134 公開日 : 15/07/04 更新日 : 15/07/04

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