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長ネギは、斜めに細かくカット!
小ネギは3cmほどにカット!
ボールに切った長ネギと小ネギを入れ、水に5分ほどさらす!(葱の辛みが苦手な方は少し長めにさらしてください)
3の葱の水気をきり、サクラエビを投入!
塩コンブとごま油をぶちこみ、全体をシェイク!
おいしいお豆腐さんに5番をのせて完成!ファイヤー!!