蜂蜜マスタードのサラダ☆バルサミコ風味

蜂蜜マスタードのサラダ☆バルサミコ風味

Description

あっという間にボリュームたっぷりのサラダが出来上がり☆これからの暑い季節にさっぱり食べれる葉菜です。

材料 (前菜大皿1皿分)

葉菜類(ルッコラ、スイスチャード、サニーレタス、ほうれん草、レタス等)
計200g
チーズ
100g
クルミ
ひとつかみ
ベーコン or 小エビ
100g
【ドレッシング】
小1/2〜
マスタード(粒でも)
小1/2
小1〜

作り方

1

葉菜類を洗って、しっかり水切りしておく。色々な葉菜を混ぜても◎

2

チーズを一口大に切る。ベーコンは適当に刻んで、軽く炒めておく。エビの場合は塩コショウをして炒める。

3

ドレッシングの材料をしっかり混ぜておく。出来れば蓋のある瓶などで、シャカシャカ。

4

葉菜の上に具材を乗せて、ドレッシングをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

味がしっかりしたドレッシングで、濃厚な山羊チーズなんかでも全然引けをとりませんよ(^^)

葉菜を色々とミックスするのがお勧め。甘めなものを選ぶと更に美味しいです。

このレシピの生い立ち

よく行くイタリアンレストランで頼んでいたサラダ。自分流にアレンジして作ってみました!
レシピID : 3197651 公開日 : 15/06/02 更新日 : 15/06/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

2017/07/03

写真

美味しかったです!ありがとうございました♪

さやりんりん

半熟卵がいいですね!私も真似させてください♡素敵れぽ感謝です

2017/06/15

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リピです☆くるみなしでしたがドレッシングが美味で止まらないです♪

hmaotabiga

ドレッシングが私も大好きです!気に入って頂けて嬉♡れぽ感謝

2016/09/06

写真

バルサミコ酢がうまく使えて良かったです(^ ^)

みーちゃんとまさお

お洒落な盛り付け素敵☆アスパラ◎ですね!美味しそう。れぽ感謝

2016/07/05

写真

いつもと違うドレッシング♪ハマりそう~^^!

おねミス

甘酸っぱさ&マスタードのピリ辛で新感覚ですよね!嬉れぽ感謝♡