ニンジン香る☆アサリのバター炒め
作り方
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1
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アサリの砂抜きをしてこすり洗いしたら、キッチンペーパーで水気を拭く。
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2
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フライパンにバターを入れ、アサリを炒め火が通ったら人参ドレッシングを回しかける。
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3
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皿に水菜を敷き、アサリを盛り付ける。
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4
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使用しているドレッシングはコチラ。
「金時人参とえごま油のこだわり人参ドレッシング」
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コツ・ポイント
アサリの砂抜きはしっかりとしておかないと、食べてるときに哀しくなります・・・(ノ_・。)
海水程度の塩水に1時間ほどつけておくといいです。
海水程度の塩水に1時間ほどつけておくといいです。
このレシピの生い立ち
「金時人参とえごま油のこだわり人参ドレッシング」を使ったレシピに挑戦中。