離乳食後期~ コリラックマのケーキ

離乳食後期~ コリラックマのケーキの画像

Description

水切りヨーグルトでコリラックマの顔の形のスイーツを作りました。(リラックマとキイロイトリのレシピ→ID:3197764

材料

小粒3こ
大さじ1~3
A砂糖
1~2g
小さじ1/2くらい
 
大さじ3
 
ピンク・白・茶色

作り方

  1. 1

    ヨーグルトは2日くらいかけて、水分をよーく切ります。

  2. 2

    コリラックマの顔をクッキングシートにかきます。(2枚)1枚は、顔の形に切ります。

  3. 3

    2の絵が入るくらいの、底が平らなお皿を用意します。

  4. 4

    いちごを4等分に切って、耐熱容器に入れてレンジで20~30秒チンします。

  5. 5

    4にAを加えて混ぜて、レンジで20秒チンします。(水と砂糖の量は様子をみて調節してください。)

  6. 6

    3に流し入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。(厚さが1cm以下になるように量を調節してください。)

  7. 7

    固まったら、顔の形に切ったシートを乗せて、コリラックマの形に切ります。

  8. 8

    7をそっとはがしてお皿に移します。

  9. 9

    8の上に、1を乗せて、顔の形に整えます。

  10. 10

    写真

    もう1枚の顔の絵のシートの上にクッキングシートを敷いて、チョコペンで耳・目・鼻口をかきます。

  11. 11

    ←写真が横で、しかも、目を作り忘れてるものでスミマセン(T−T)
    パーツは多めに作って、よさげなものを使いました。

  12. 12

    10を9に乗せて出来上がりです。

コツ・ポイント

・アガーは常温でも固まりますが、時間短縮のため(と、冷やした方が固くなるような気がして^^;)冷蔵庫に入れました。
・アガーは手に入りにくいので、ゼラチンでもいいと思います。
・ゼリーは少し固めに作った方が崩れにくいです。

このレシピの生い立ち

コリラックマの顔で、ケーキっぽいものができないかな~と思って。冷凍保存してあったいちごを使いました。
食べる直前にご飯類をお皿ごと温める都合で、コリラックマを外せるようにクッキングシートごとプレートに乗せてしまいました^^
レシピID : 3197977 公開日 : 15/05/26 更新日 : 15/05/26

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