離乳食後期~ コリラックマのケーキ
作り方
-
-
1
-
ヨーグルトは2日くらいかけて、水分をよーく切ります。
-
-
-
2
-
コリラックマの顔をクッキングシートにかきます。(2枚)1枚は、顔の形に切ります。
-
-
-
3
-
2の絵が入るくらいの、底が平らなお皿を用意します。
-
-
-
4
-
いちごを4等分に切って、耐熱容器に入れてレンジで20~30秒チンします。
-
-
-
5
-
4にAを加えて混ぜて、レンジで20秒チンします。(水と砂糖の量は様子をみて調節してください。)
-
-
-
6
-
3に流し入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。(厚さが1cm以下になるように量を調節してください。)
-
-
-
7
-
固まったら、顔の形に切ったシートを乗せて、コリラックマの形に切ります。
-
-
-
8
-
7をそっとはがしてお皿に移します。
-
-
-
9
-
8の上に、1を乗せて、顔の形に整えます。
-
-
-
10
-
もう1枚の顔の絵のシートの上にクッキングシートを敷いて、チョコペンで耳・目・鼻口をかきます。
-
-
-
11
-
←写真が横で、しかも、目を作り忘れてるものでスミマセン(T−T)
パーツは多めに作って、よさげなものを使いました。
-
-
-
12
-
10を9に乗せて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
・アガーは常温でも固まりますが、時間短縮のため(と、冷やした方が固くなるような気がして^^;)冷蔵庫に入れました。
・アガーは手に入りにくいので、ゼラチンでもいいと思います。
・ゼリーは少し固めに作った方が崩れにくいです。
・アガーは手に入りにくいので、ゼラチンでもいいと思います。
・ゼリーは少し固めに作った方が崩れにくいです。
このレシピの生い立ち
コリラックマの顔で、ケーキっぽいものができないかな~と思って。冷凍保存してあったいちごを使いました。
食べる直前にご飯類をお皿ごと温める都合で、コリラックマを外せるようにクッキングシートごとプレートに乗せてしまいました^^
食べる直前にご飯類をお皿ごと温める都合で、コリラックマを外せるようにクッキングシートごとプレートに乗せてしまいました^^