愛莉のごはん 猫めし いろどり鶏粥
作り方
-
-
1
-
水たっぷりの鍋に入れて、火にかけます。
-
-
-
2
-
人参は小さめの乱切り、鶏肉は一口サイズに切り、煮ます。
-
-
-
3
-
さやインゲンを入れ、うずらの卵を割りいれます。
-
-
-
4
-
一旦沸騰したら、火加減は弱で。
鶏肉は、部位により、火加減調整します。
煮すぎないで。新鮮なら(半)生でいいと思います。
-
-
-
5
-
スープを先に器に取り、鶏肉、人参、さやインゲン、うずらの卵を移します。ニンニクは入れません。
猫のごはんは、完成です。
-
-
-
6
-
スープを飲む前は、こんな感じでした。
-
-
-
7
-
以下、人用のシチューにアレンジします。
有機小麦粉で、シチューの素を作ります。
-
-
-
8
-
有機無調整豆乳、ごま油で炒めたニンニク少量と、海の塩と岩塩、ローリエ3枚、ローズマリー、粉セロリと、チーズ少々で、完成。
-
コツ・ポイント
解凍肉だったので煮ましたが、猫ちゃんには、煮すぎない。人参は、火を通すと、うちのあいちゃんは好きなので使いますが、好きなものでOK。
同じ食材をシェアすることで、おいしく食べる安心感が、猫ちゃんにも感じるでしょう。
同じ食材をシェアすることで、おいしく食べる安心感が、猫ちゃんにも感じるでしょう。
このレシピの生い立ち
できるだけ安全な食材を、おいしく頂いて、元気に過ごしてほしいです。食事は心を込めて感謝して作ります。毎日が、その積み重ねです。