お弁当に♬豚と大葉のくるくる巻き焼き
Description
断面が綺麗でお弁当が華やかに♬
大葉が苦手な方も美味しく食べれますよ^ ^
大葉とすりごまの風味で減塩です。
大葉が苦手な方も美味しく食べれますよ^ ^
大葉とすりごまの風味で減塩です。
材料
作り方
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1
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豚肉に塩胡椒とすりごまをかけます。
この写真は豚ロース肉です。
上の大きい写真は豚もも肉です。
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2
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大葉を2枚ずつおきます。
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3
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くるくると巻きます。
最後は手のひらでギュッと握ります。
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4
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フライパンに油を入れて、巻き終わりを下にして焼いていきます。
バラ肉を使うときは油なしで大丈夫です。
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5
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薄切りお肉と生でも食べれる大葉なので、すぐ火が通ります。
全体に焼き色がついたら取り出し半分に切ります。
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6
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切った断面を上にむけたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
一緒に海苔やチーズや茹でた野菜を一緒に巻くとボリュームが出てお腹大満足に♬
このレシピの生い立ち
大葉が50枚178円で売っていました。
娘の大好きな野菜の肉巻きを大葉で作ってみました。
娘の大好きな野菜の肉巻きを大葉で作ってみました。