シュウマイの皮で簡単サモサ
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむいて、ゆでるか、レンジで加熱してカレー粉、塩、胡椒を入れつぶし混ぜる。
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2
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ツナ缶は軽く油(汁気)をきってじゃがいもに混ぜる。
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3
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シュウマイの皮に包んで、水でとめる。
(三角形に)
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4
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180℃の油でからりと揚げる。
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コツ・ポイント
カレー粉は「顆粒のルウ」を使いました。お使いのものによって辛さもいろいろとあると思うので、分量は加減してください。
このレシピの生い立ち
シュウマイの皮があったので。
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