食べるラー油で☆油淋鶏（ユーリンチー）
＊Ｒ－Ｓｔｙｌｅ＊
作り方
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1
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鶏肉は包丁で切り込みを入れて厚さを均等にし、下味の材料をまぶす。
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2
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ボウルに｛A｝の材料を入れ、よく混ぜ合わせておく。
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3
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①の鶏肉の水気をふいて片栗粉をまぶし、中温に熱した油でじっくり揚げる。
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4
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※揚げるコツ・・・最後に少し油の温度を上げると、カリカリに仕上がります。
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5
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器に２ｃｍ幅程度に切った鶏肉を乗せ、②のソースをかける。
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6
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白髪ねぎ、かいわれ菜を乗せ、好みで食べるラー油をさらにかけていただく。
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7
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レシピID : 198498で、【食べるラー油】のレシピをご紹介しています＾＾
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コツ・ポイント
●食べるラー油で☆油淋鶏（ユーリンチー）・・・レシピID: 3198533
●食べるラー油で☆蓮根と長芋のグラタン・・・レシピID: 3198523
●食べるラー油のピザトースト・・・レシピID: 3198510
もご紹介しています☆
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このレシピの生い立ち
☆ＫＩＲＩＮビール様ＨＰ内“おつまみ道場”へ、このレシピをご提供しています☆
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