貯蓄運UP☆贅沢ハンバーグ
Description
貯蓄運UP食材の牛肉を贅沢に使ったハンバーグ☆風水お料理です☆
材料
(3人分)
200g
100g
1/2個
☆マヨネーズ
大さじ1
☆ごま油
小さじ1
☆鶏ガラスープのもと
小さじ1
☆塩コショウ
適量
☆桃屋のにんにく
小さじ1
■
デミグラスソース
ケチャップ
大さじ2
ソース
大さじ1
酒
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
パセリ、生クリーム
お好みで
作り方
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1
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玉ねぎはみじん切りにして、フライパンで色が付くまで炒めて、牛肉は1センチ角位に切り、挽肉と混ぜ合わせます。
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2
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挽肉、牛肉、玉ねぎ、☆の調味料を全てボールに入れ混ぜ合わせます。
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3
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白く、ねばりが出てくるまで混ぜ合わせます。
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4
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形を小判型にして油を引いたフライパンで両面焦げ目が付くまで焼きます。
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5
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中まで、しっかり火がどおったらハンバーグが完成。お皿に移して、肉汁が出たフライパンでソースをつくります。
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6
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デミグラスソースの材料を全て入れ、煮立ったら完成☆
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7
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お好みで、パセリや生クリームをかければ、貯蓄運UPハンバーグの完成です。
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コツ・ポイント
ハンバーグを小判型にする時に、心の中でお金貯まれ〜貯まれ〜と思いながら、形を作りましょう。
このレシピの生い立ち
牛肉は、お肉の中でも貯蓄運UPに効果的な食材。
牛肉の質を上げる事で、更に大きな貯蓄運を得る事が出来ます。また、甘めのデミグラスソースが金運UPに繋がります。
牛肉の質を上げる事で、更に大きな貯蓄運を得る事が出来ます。また、甘めのデミグラスソースが金運UPに繋がります。
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