炊飯器で作るラタトゥイユの画像

Description

炊飯器でラタトゥイユを作ってみました。寝ている間に出来ます。

材料 (2人分)

小3本
1個
1パック
大2個
2つまみ
胡椒
少々
コンソメキューブ
1個
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を角切りにします。お肉は食べやすい大きさに、しめじはほぐして下さい。

  2. 2

    ジャーに全部入れ、上から塩胡椒、コンソメキューブ、オリーブオイルを全体にかけます。コンソメキューブは砕いて下さい。

  3. 3

    写真

    早炊きモードで炊きます。その後適宜保温して下さい。

コツ・ポイント

焦げるのが怖いので早炊きにしてみました。肉はベーコン、トマトはトマト缶に変えても美味しいかも。夏野菜なら何を入れてもわりと大丈夫だと思います。

このレシピの生い立ち

出来るだけ手間をかけずに料理がしたくて。
レシピID : 3200167 公開日 : 15/05/27 更新日 : 15/05/27

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