サワラのマヨ味噌焼き
硬いプリン好き
作り方
-
-
1
-
サワラに酒を振り、２０分ほどおく。Ａを混ぜる。
-
-
-
2
-
玉ねぎを繊維に沿って薄切り（２～３mmの厚さ）。
-
-
-
3
-
アルミホイルに玉ねぎを敷き、水気を拭いたサワラを乗せる。塩・コショウをふる。
-
-
-
4
-
Ａをサワラに塗る。ホイルを包み、オーブントースターへ。
-
-
-
5
-
オーブントースターで１５分以上焼く（冬場は２５分）。完成。
-
コツ・ポイント
我が家のオーブントースターは１０００Ｗです。
このレシピの生い立ち
朝日新聞2010.3.17に掲載分をアレンジしました。
(
)
硬いプリン好き
