簡単しらすTKG(卵かけご飯)
作り方
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1
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ご飯を茶碗によそい、箸で真ん中に穴を開ける
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2
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しらすを山盛りにして、ダシの素をふりかける
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3
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1で開けた穴に卵を落とし、醤油を回しかける
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4
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箸でご飯を崩し、良くかき混ぜる
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5
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かつお節を適量乗せて完成!
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コツ・ポイント
味を見ながら醤油の量を調整するとよさそう。しらすが多い方が良いです
このレシピの生い立ち
朝、しらすがあったので美味しい食べ方を考案してみた