トマト梅を使った ナポリタン風切干し大根

切干し大根は水で戻して、水気をしっかりとよく絞っておく。

フライパンへ油をひき玉ねぎ・ピーマンを炒める

切り干し・ハム・トマト梅を入れ、塩・こしょうをして、しょう油・ケチャップを入れ味をつける。