生うにとフレッシュトマトのパスタ

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火でじっくり炒める。

①に、生クリーム、トマト、粒うにを加え、トマトがしんなりするまで煮詰める。

茹で汁大さじ１～２で少しのばし、塩こしょうで調味する。

器に盛りつけ、生うにときざみのりを散らして出来上がり。