シラスとワカメと長ネギのスープの画像

Description

調味料を使わない、シラスとワカメのうまみだけで作るスープです。

材料

1本
1にぎり
500〜800ccくらい

作り方

  1. 1

    長ネギを5ミリ幅くらいで斜めに切り、シラス、水とともに鍋に入れ中火にかけます。

  2. 2

    長ネギが柔らかくなってきたらワカメを加え、ワカメがもどればできあがり。

コツ・ポイント

薄味過ぎる、という場合は水の分量と塩で調整してください。

このレシピの生い立ち

乳製品除去でカルシウムを摂るために考えました。
レシピID : 3201097 公開日 : 15/05/27 更新日 : 15/05/27

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