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Description

メモ

材料 (4人前)

2枚
800cc
つゆの素
200cc
砂糖
大さじ1
料理酒
大さじ1
かつおだし
大さじ2
人数分
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、火にかける。

  2. 2

    その間にネギと油揚げをごま油で炒める

  3. 3

    炒めたネギと油揚げを
    ⑴のお湯が沸騰する直前に入れる

  4. 4

    次につゆの素、砂糖、料理酒、かつおだしを入れる

  5. 5

    最後に一口大に切った肉をいれる

  6. 6

    うどんは茹でて
    水で洗う

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おかあさんから教えてもらった
レシピID : 3201179 公開日 : 15/05/27 更新日 : 15/10/06

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