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玉ねぎ、にんじんを粗みじん切りにし、ブロッコリーは下茹でする。海鮮に塩をふる。（今回はタラ、エビ、イカを使いました）
オリーブオイルをひいた鍋でにんにくチューブを炒め、海鮮を炒める。＊炒め過ぎないようにして、取り出しておく。
粗みじん切りした野菜を入れて、火が通ったら、白ワインをいれて沸騰させる。
牛乳以外のもの(トマトピューレ、砂糖、ブイヨン)を入れて、煮込む。（トマトの酸味を飛ばします）
牛乳を入れて、海鮮を戻して、少し煮込めば完成！
作っていただき、ありがとうございます。
美味しそうですね！！是非また作って下さい
自家製トマトソースで美味しそうですね！
doctorママ
