かんたん鮭ムニエルのカリカリキノコ添え
ぽてち92号
作り方
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1
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鮭に塩コショウして中力粉をまぶす
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2
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熱したフライパンにバターをひいて鮭を皮を下にして投入
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3
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皮がある程度焼けたらひっくり返して、周りにしめじを投入
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4
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鮭の身が焼けたら再びひっくり返して強火にする
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5
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しめじカリカリ、鮭の皮がパリパリになったら完了＼(^^)／
タルタルソースでいただきます
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コツ・ポイント
最後の強火でカリカリパリパリにしてください♪
このレシピの生い立ち
時短で同時にやってみたらキノコがカリカリで美味しくできたので(*´∀｀)
