紅茶マドレーヌ

牛乳は耐熱容器に入れ、電子レンジで３０秒程温めておく。
牛乳にティーバックから取り出した茶葉を加えミルクティーを作る。

ボールに卵と砂糖を加え、泡立て器でよく混ぜる。
溶かしバターも入れ、混ぜる。

２にふるったホットケーキミックスを２回に分けて加え、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

形に入れ、１８０℃に予熱したオーブンで１５分焼いてできあがり。