苺酵母のパン種 by ミミ

【一日目】苺の酵母液①と強力粉①を混ぜる。煮沸消毒したタッパに入れ、温かい場所に置く。

【二日目】1に苺の酵母液②と強力粉②を入れて混ぜる。温かい場所に置く。

【三日目】2に水③と強力粉③を入れ混ぜる。温かい場所に置く。