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1分で出来る！味付けなめこ

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Description

ご飯にかけてもよし、大根おろしにも、冷や奴にも。濃いめの味付けなので、少量でも大根おろしや冷や奴が美味しくいただけます。

材料

なめこ
1袋
醤油
大さじ1
酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    なめこを洗い、ざっと水を切る

  2. 2

    写真

    鍋になめこと醤油、酒を入れて強火で1分

  3. 3

    写真

    吹きこぼれに注意。鍋底にくっつきやすいので、多少かき混ぜるといいです。火をとめて粗熱が取れたら、完成。

コツ・ポイント

加熱はなめこの様子で加減してください。

このレシピの生い立ち

夏にはご飯を水で洗って食べる習慣がある実家では、これをかけて食べてました。なめこ大根おろしとしても食べていましたが、あったかいご飯にもあいます。味噌汁とは違うなめこもいいですよ！
レシピID : 3201697 公開日 : 15/05/27 更新日 : 15/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2018年8月25日
写真
ぷりんあらもんど
少しガーリックも入れて、ねばねば麺のメンバーにしました！

メンバー入りありがとうございます！ガーリック、驚きです！

2017年8月8日
写真
ロゼリン
あっという間に完成(^-^)うどんにも合いそうですね

夏に冷たいうどん、とっても合いそう！レポありがとうです♪

2017年8月4日
写真
まくのうち
倍量でリピ♡今日はお蕎麦にのせてます。

美味しそう(*´Д`)リピしていただけるなんて光栄です♪

2017年7月29日
写真
まくのうち
お蕎麦、冷奴などのトッピングに大活躍中です。レシピに感謝♡

ありがとうございます。とっても美味しそうd=(^o^)=b

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( )
さいとろ
1分で出来る！味付けなめこ
by さいとろ