姫竹の浅漬け
バジリル
作り方
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1
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姫竹は皮を剥き、熱湯で1分茹でそのまんま一晩おく。
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2
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姫竹は大きすぎる物は食べやすい大きさに切り、ジップロックなどに入れにんにく、酒、めんつゆを入れて漬けて完成！
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コツ・ポイント
姫竹の量にあわせ、めんつゆと酒は1:1で！
このレシピの生い立ち
姫竹を沢山いただいたので♪
394万
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バジリル
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姫竹は皮を剥き、熱湯で1分茹でそのまんま一晩おく。
姫竹は大きすぎる物は食べやすい大きさに切り、ジップロックなどに入れにんにく、酒、めんつゆを入れて漬けて完成！