ベジタブルケーキ。

ベジタブルケーキ。
たっぷり野菜が入ったヘルシーなケーキです~!!身体に優しいケーキなのでついついたくさん食べてしまいます。

材料 (2人分)

にんじん
80グラム
かぼちゃ
6分1程
ズッキーニ
2分1
クルミ
50グラム
レーズン
50グラム
薄力粉
160グラム
3個
バター
120グラム
100グラム
シナモン
少々

1

にんじんをすりおろす。
かぼちゃを茹でてマッシュにする。
ズッキーニをみじん切りにする。

2

バターにグラニュー糖を加えまぜる。

3

(2)に卵、薄力粉を加える。

4

(3)に(1)を加え、レーズン、クルミを加えてシナモンとバニラエッセンスを振る。

5

型に入れて、180度で25~30分焼き上げる。

6

7

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 32019 公開日 : 01/10/14 更新日 : 01/10/14

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