ほうれん草とトマトのパスタ♥︎
いずみ☃♡
作り方
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1
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鍋に塩を少しだけ入れて、パスタを茹でる。芯が少し残る程度で止めておく。
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2
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茹でている間に、ニンニクはみじん切り。ほうれん草は幅5cm程度に切る。トマトは角切りにする。ベーコンは幅1cm程に切る。
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れて、弱火でニンニクを炒める。香りが出たらベーコンをいれる。
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4
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ベーコンに色がついたら、ほうれん草を入れる。しなってきたら、トマトを入れて炒めたら茹で汁を入れて、コンソメを入れる。
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5
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コンソメが溶けたらパスタを入れて絡める。こんぶ茶を入れて醤油を一回り分くらいかけて混ぜる。塩と胡椒で味を整える。
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6
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2015.11.19 話題入りしました。ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
トマトは生を使ってます。炒める時に少し潰して汁を出すといいです。
このレシピの生い立ち
ほうれん草とトマトがあったので作りました。
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いずみ☃♡
