あんかけニラ玉の画像

Description

覚え書き

材料 (3人分)

4個
1/2本
《ニラ玉調味料》
砂糖
大さじ1
少々
鶏ガラスープの素
小さじ1
大さじ2
 
《あんかけ》
200cc
ほんだし
小さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1と1/2
 
片栗粉、水
各大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ニラと卵とニラ玉の調味料をすべてあわせる。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、①を入れて焼く。

  3. 3

    片面が焼けたら、ひっくりかえして焼く。

  4. 4

    火が通ったら、お皿に取り出す。

  5. 5

    同じフライパンであんかけの材料をすべて入れて煮たせたら、水溶き片栗粉を入れたら出来上り!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ニラ玉をつくりたくて!
レシピID : 3202958 公開日 : 15/05/28 更新日 : 15/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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saho_aiko
美味しくできましたー!リピします!

つくれぽありがとうございございます!嬉しいお言葉感謝です!

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ほのかのんっち
酸味がないので子供達も沢山食べてくれました☆美味しかったです!

ありがとうございます^_^つくれぽ感謝です!

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あっこ73f
何度も作ってます!おいしー!

何度作って頂いてるなんて感謝です!有難うございます^_^

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かいたん・ω・
形は良くないですが、すごい美味しかったです!また作ります!

ありがとうございます!嬉しいお言葉感謝です!