お餅のすき焼き風***

ネギは１センチ幅の斜め切り。おもちは２等分。

フライパンに油少々を熱し、ネギを重ならないように並べ入れる。

ネギの上にお餅をのせて、水大さじ2（分量外）をいれてふたをし、弱火で約５分間、おもちが柔らかくなるまで蒸し焼きにする。

今回、このめんつゆを使いました。３倍希釈です。