トマト・ミートスパゲッティ
☆みほぽ☆
作り方
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1
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スパゲティは、熱湯に塩（分量外）を入れ、少し固めに茄でる
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2
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スパゲティを如でている間に、ソースを作る
トマトは皮をむきへたを除いて、粗く刻む
ニンニクは叩いて粗く刻む
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3
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フライパンにニンニク、オリーブオイルを入れ火にかけ香りが出たら、牛ひき肉を入れ炒める
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4
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トマトを加え塩、こしょうをして、3～4分煮る
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5
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スパゲティが如で上がったら、④のソースに入れて絡めあわせてる
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6
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お皿に盛りつけ、みじん切りしたパセリをふって完成
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コツ・ポイント
トマトのおいしい水分をそのままソースに
このレシピの生い立ち
『おかずのクッキング』で紹介していたものを自分なりに作りやすくアレンジし、自分のメモとして載せました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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