ジョニ男でレンジカルボナーラ
作り方
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厚切りベーコンは大切りにして、トースターで天板にクッキング゙シートを敷いた上に乗せ7~10分こんがり焼いておく。パスタはゆで時間通りにゆでる。
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耐熱ボールに・の付いた材料を混ぜて、はじめ1分チンして混ぜ、角切りベーコンを入れてもう1分チンする。茹で上がったパスタをさらに盛り、このソースをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
豆腐カルボナーラは電子レンジ加熱が最大のコツです。
豆腐でカルボナーラができちゃうのはコンソメ顆粒のおかげです。
豆腐でカルボナーラができちゃうのはコンソメ顆粒のおかげです。
このレシピの生い立ち
ジョニーカルボナーラは鍋で煮すぎると水が出て分離することがあり、失敗もあったので、ソースは電子レンジで作ると失敗がないことにようやく気がつきました。
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