梅入りとろろオクラ✾
ユーロン
作り方
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1
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長芋は皮をむいて、すりおろす。ほんの少し酢を加える。
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2
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オクラは小口切にする。
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3
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梅は細かく切る。カリカリタイプがおすすめです。
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4
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とろろ、オクラ、梅を混ぜ合わせる。
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5
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梅だけでは味が足りないと言う人はポン酢などお好みで少々。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
なんとなく
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長芋は皮をむいて、すりおろす。ほんの少し酢を加える。
オクラは小口切にする。
梅は細かく切る。カリカリタイプがおすすめです。
とろろ、オクラ、梅を混ぜ合わせる。
梅だけでは味が足りないと言う人はポン酢などお好みで少々。