離乳食後期 りんごとバナナの蒸しパン
あやや188
作り方
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1
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バナナをフォークで滑らかになるまで潰す。
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2
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りんごは半分すりおろし、半分は5mm角に切る。
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3
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ボールに1と2を入れてかき混ぜ、小麦粉とベーキングパウダーを加え混ぜ合わせる。
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4
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足りない水分を少しずつ足しながらねっとりするまで混ぜる。
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5
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シリコンカップの半分程度まで生地を入れ、シリコンカップに被らない程度水を入れて蓋をして弱火で10分蒸す。
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コツ・ポイント
野菜や果物の水分はそれぞれ違うので水を足す時は量に注意してください。
このレシピの生い立ち
熟し過ぎてしまったバナナの処理に。
あやや188
