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ふわふわえんどう豆食パン

ふわふわえんどう豆食パンの画像

Description

覚書。象印のHB使用。
えんどう豆は下ゆでなしで投入してみました。ふわふわですがトーストすると香ばしさが出ておいしいです

材料 （一斤）

むきえんどう豆
50g
牛乳
200g
強力粉
230g
米粉
20g
おからパウダー
大さじ1
砂糖
15g
オリゴ糖
5g
塩
2g
無塩バター
10g
ドライイースト
3g

作り方

  1. 1

    材料全てHBに入れて、ふんわり食パンコースで焼く

コツ・ポイント

妊婦&こども用に通常の半分くらいに塩分減らしてるので、お好みで調整を

このレシピの生い立ち

実家の畑で採れたえんどう豆を食パンに入れてみたくて。
レシピID : 3206034 公開日 : 15/06/01 更新日 : 15/07/03

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Mieまま
ふわふわえんどう豆食パン
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