私のﾍﾞｽﾄ“ﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄ”
Description
いろんな方のﾚｼﾋﾟを拝見し、自分のﾍﾞｽﾄのﾚｼﾋﾟを覚え書きとして
ふわっとろで美味しい♪
ふわっとろで美味しい♪
takasky88
材料
（１人分）
２個(M玉)
＊ｸﾞﾗﾆｭｰ糖(or砂糖)
15g
120ml
＊(お好みで)ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ
少々
ﾊﾞﾀｰ
少々
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ(orｻﾗﾀﾞ油)
少々
適量
(お好みで)胡桃の蜂蜜漬け
適量
作り方
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1
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＊の材料を混ぜ合わせる。
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2
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お好みのｻｲｽﾞに切った食ﾊﾟﾝを１に漬け込む(両面で丸１日)。
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3
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ﾊﾞﾀｰとｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを加えたﾌﾗｲﾊﾟﾝでじっくり焼く(弱火/両面で約15分)。
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4
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ﾚｰｽﾞﾝ、胡桃の蜂蜜漬けをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞして出来上がり♪
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コツ・ポイント
蜂蜜をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしない場合は、適宜砂糖を増量(15g→20g)すると良いです。
このレシピの生い立ち
友人から北海道産小麦粉『春よ恋』を使った手作り食ﾊﾟﾝを１本もらい、いろいろとｱﾚﾝｼﾞしながら美味しくいただきたいと思い、自分のﾍﾞｽﾄﾚｼﾋﾟを追求してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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