ほんのり柚子胡椒♪おつまみに☆鶏肉春巻き
SunnyCook
作り方
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1
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鳥もも肉をレンジで軽く加熱し、6等分にしておきます。
スライスチーズは半分にカット。
海苔は6等分に。
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2
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春巻きの皮に巻いていきます。
海苔→鶏肉→柚子胡椒→チーズの順で。
柚子胡椒は鶏肉の表面全体に塗りましょう。
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3
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春巻きの皮は巻き終えた端を手紙に封をする様に指で水を付けくっ付けて下さいね。
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4
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あとは160℃の油でこんがりきつね色になるまで揚げて完成です☆
食べる前に軽く上から塩を振って下さいね☻
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コツ・ポイント
・柚子胡椒の塗り過ぎには注意！辛くなります。
・揚げ過ぎも注意！チーズが漏れて油が跳ねることがあります。最初に鶏肉を加熱しているので皮に色が付く程度で大丈夫です。
・揚げ過ぎも注意！チーズが漏れて油が跳ねることがあります。最初に鶏肉を加熱しているので皮に色が付く程度で大丈夫です。
このレシピの生い立ち
柚子胡椒好きのアレンジレシピです☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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