メキシコ人熱愛ブリトス@チョリソー入り卵

メキシコ人熱愛ブリトス@チョリソー入り卵の画像

Description

ブリトスの具は何でも良いがメキシコ人熱愛ブリトスはこれ、、、。チョリソーは必ず冷蔵庫にある食材、卵も常に。朝に晩に食べる

材料 (10個分)

50g
5個
フラワートルティーア
10枚
コーシャーソルト(普通塩OK)
少々

作り方

  1. 1

    チョリーソーをフライパンで炒めほぐす。よく混ぜた卵を流し込み弱火いり卵にする。塩を入れ味を調える。

  2. 2

    フラワートルティアーを焼き、いり卵をいれ包む、春巻きのような包み方をする。

  3. 3

    フラワートルティアが乾燥しやすいので一つずつラップしておく。

コツ・ポイント

*チョリーソーに塩がついているので最後の塩味つけには気をつける事。
*一つずつラップする事に依って作りおきが出来、朝食にしたり、ランチに持っていったり、スナックとしていただく事が出来る。また冷凍も可能。

このレシピの生い立ち

このブリトスはメキシコ人の日常食。世界に広まって良い食べ物。簡単にして持ち運びOK.釣りに行く人、畑仕事の人、学校に持っていく学生とさまざまに愛されているブリトス。アメリカとメキシコのスーパーマーケットの人気冷凍食品の一つでもある。
レシピID : 3207732 公開日 : 15/05/31 更新日 : 15/05/31

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1 (1人)
初れぽ
写真
Yokchina
美味しかったです♪