アボカドザッハトルテ

スポンジケーキを半分に切り、ジャムとラムを合わせます。

ジャムとラムのシロップを刷毛でスポンジの切り口に塗ります。元の通り被せ合わせます。

アボカド1/4と生クリームを分量から適宜取り、泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜます。

小鍋に、チョコレートと生クリームの残りを入れて、チョコを溶かします。

そこに、工程4を入れて、全体が滑らかになるまで、混ぜます。

工程2の上から工程6のソースをかけて、(もったいないけど多めにかける)冷蔵庫で冷やし固めます。

切り口です。