スナップエンドウとえのきのあっさり煮物
ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ
作り方
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1
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スナップエンドウは筋をとり、茹でる。
えのきだけは食べやすくほぐしておく。
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2
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鍋に水と和風だしをいれ、調味料を入れ煮立たたせる。えのきを入れ煮る。
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3
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えのきがしんなりしたら、茹でたスナップエンドウを入れ さっと煮て火をとめる
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4
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しばらく放置して味を染み込ませる。
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コツ・ポイント
スナップエンドウは、茹ですぎないように！
このレシピの生い立ち
☆スナップエンドウをいただいたので、煮物にしてみました。サラダで食べてもおいしいけれど
、さっと煮るだけで、とても美味しい煮物になるので、お試しあれ！
、さっと煮るだけで、とても美味しい煮物になるので、お試しあれ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ
