バナナとレモンのグレースクッキー

バナナを粗めに潰します。クッキーの材料を全部まぜます。オーブン用の鉄板にアルミ箔をしき、サラダ油を全体的に伸ばします。

クッキー生地をスプーンですくい、アルミ箔の上に、均等にのせます。オーブンを190℃に設定したら、30分間加熱します。

クッキーがこんがりと焼けたら、鉄板ごと外に出しておきます。フライパンを弱火にかけ、レモンシロップ、砂糖をいれまぜます。

クッキーをオーブンからとりだします。粗熱をとったら、アルミ箔からクッキーをはがしたら、出来上がり。