チンゲンサイのにんにく炒め
Description
チンゲンサイ以外の青菜でも作れます。
よーこcooking
材料
（2人分）
作り方
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1
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チンゲンサイを一口サイズにカット。
葉と茎に分けておく。
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2
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にんにくをみじん切りにする。
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3
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フライパンにごま油をいれて、にんにくを炒める。
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4
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香りが出てきたら、チンゲンサイの茎のみ先に入れ炒める。
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5
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酒、鶏ガラスープの素をいれ炒める。
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6
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色が鮮やかになってきたら、葉の部分をいれ炒めたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
茎から炒めること。
このレシピの生い立ち
中華屋さんで食べる青菜炒めを食べたかったから。
よーこcooking
