☆おいしい☆簡単☆黒糖饅頭☆の画像

Description

とってもおいしいと評判でしたヾ(@~▽~@)ノあっという間に作ったお饅頭がなくなっちゃいました・・・w( ̄o ̄)w 人にあげても恥ずかしくなんてないですよ((((o゚▽゚)o))) ドキドキ♪挑戦してみてください

材料 (12~14個)

黒砂糖
160g
250g
小さじ 1
100cc
お湯
小さじ 3
つぶあんorこしあん
適量

作り方

  1. 1

    写真

    黒砂糖を細かく砕く。鍋に分量の水と砕いた黒砂糖を入れて火にかけて溶かす。溶けたら火を消し冷ましておく。

  2. 2

    写真

    お好みの餡を2cm位に丸めておきます。12~14個位・・・。

  3. 3

    蒸し器をいつでも使えるように用意しておく!!

  4. 4

    重曹を分量のお湯で溶く。1で冷ましておいたものに加えて混ぜる。

  5. 5

    写真

    4に小麦粉をよく混ぜる。

  6. 6

    写真

    5で作った生地を餡と同じ個数に分ける。その生地に2で丸めた餡を包みます。

  7. 7

    写真

    包んだものを蒸し器に入れて8~10分(大きさによって変える)蒸したら出来上がり。

コツ・ポイント

生地を包む時は少し手を濡らすと包みやすいです。ある程度生地を冷ます事によりとても包みやすいかも・・・・(゚∀゚)アヒャヒャヒャ  お饅頭の下にクッキングペーパーなどを引くといいですよ~!!

このレシピの生い立ち

大好きなこし餡のお饅頭を家で食べたくなり作ってみました☆今回はこしあんで作りましたが・・・つぶあんでも絶対おいしいと思います!!栗など入れてもおいしいですww自分なりにアレンジして楽しんでくださいね~wwつくれぽ良かったらおねがいしま^す。v(。・ω・。)ィェィ♪
レシピID : 320921 公開日 : 07/01/20 更新日 : 07/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (11人)
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papikun
手が込んで見えるのにめっちゃ簡単美味!ごちそうさまー❤︎
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クッキングリラックマ
丸める時ベタベタして大変でしたが、美味しくつやつやに出来ました♬
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瑠梨佳
上手くできたかな?家で作れるなんて感激!大好きなので嬉しい~☆

おいしそう♪つくれぽ感謝☆またぜひリピしてね☆ミ

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yusa2
重曹の計り間違いで苦くなってしまった(泣)簡単で作りやすいです♪

つくれぽありがとう♪また作ってくださいね☆ミ