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大根を太めに短冊切りにする。葉は細かく刻む。
中火でフライパンを熱し、ごま油を入れ、大根、葉を投入する。
大根が透き通ってきたら、砂糖→みりん→醤油の順に加え、大根が茶色くなるまで炒める
お好みの辛さになるまで七味を入れて、軽く混ぜたら火を止めて完成!
ありがとうございます^^