残ったお餅の利用法
ブーまんま
作り方
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1
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おもちは大きめのサイコロ状に切っておく。
中華なべに油を入れ、★を炒める。
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2
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香りが出てきたら、ミンチを加えて、パラパラに炒める。
♪を順に加えて、炒める。
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3
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鶏がらスープを加える。
ふつふつとしてきたら、隣りでおもちを揚げる。
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4
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中華なべの方に、水溶き片栗粉を加えて、とろみをつける。
そこに、揚げたおもちを加えて、さっと混ぜたら、出来上がり！
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コツ・ポイント
おもちはくっつかないように、離して揚げてね。
麻婆の作り方はご自分のレシピでいいかと思います。
麻婆の作り方はご自分のレシピでいいかと思います。
このレシピの生い立ち
１月も後半になり、残ったお餅をどうしよ～？？と思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ブーまんま
