メープル♡チーズブラウニー(珈琲風味)
作り方
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1
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型にクッキングシートを敷いておきます。
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2
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◆の粉類をよく合わせ2-3回振るっておく。チョコ、胡桃は細かく刻む。オーブンは190度にセット。
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3
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刻んだチョコ100gを湯銭にかけて溶かします。
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4
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チョコレートが溶けたらバターを加えてバターが溶けるまでしっかり混ぜます。
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5
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別のボールに卵を溶きほぐし、砂糖を2-3回に分けて加えたらハンドミキサーを使って白っぽくもったりとするまで混ぜる。
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6
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5に4のチョコレートを加え混ぜる。
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7
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振るっておいた粉類を混ぜる。
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8
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粉がしっかり混ざったら、残りのチョコ50gと胡桃を加えてザックリ混ぜます。
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9
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予熱したオーブンで30-40分焼きます。
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10
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コーティングの材料をしっかり混ぜます。
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11
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焼きあがったケーキを型から外したら10をたっぷり塗り冷まします。
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コツ・ポイント
切り分ける時は包丁を温めると切りやすいです。
このレシピの生い立ち
バレンタインに向けて美味しいチョコスイーツ作りに奮闘中!色んなチョコレシピをあさって出会ったレシピをアレンジして作りました。