火を使わない♡とうもろこしの冷製スープ

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Description

お鍋を使わずに簡単冷製スープ♡
2018年7月10日のプレミアム献立に選んで頂きました!

材料 (2〜3人分)

1本(芯から外して150g位)
100cc
コンソメ
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    生のとうもろこしの皮を1〜2枚残してむく

  2. 2

    ラップに包み、600Wのレンジに3分程かける(大きさに合わせて調整してください)

  3. 3

    とうもろこしの実を桂剥きの要領でばらす

  4. 4

    コンソメを少量の湯で溶かす

  5. 5

    ミキサーかハンドブレンダーで全ての材料を合わせて撹拌する
    (今回はビタントニオのマイボトルブレンダーを使いました)

  6. 6

    なめらかになればできあがり!
    とうもろこしが茹でたての時はスープを冷やしてね

コツ・ポイント

とうもろこしは缶詰ならもっと簡単(^^)
材料をあわせてがーっとするだけ!

このレシピの生い立ち

とうもろこしをいっぱいもらったので、贅沢に大量消費!
レシピID : 3210303 公開日 : 15/06/03 更新日 : 18/07/10

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