カルピスソフトのフルーツケーキ

カルピスソフトと砂糖を混ぜ合わせる。そこに卵も加える。

1に、小麦粉、ベーキングパウダーをさっくり混ぜる。

さらに冷凍フルーツを混ぜる。

粗熱が冷めたら、方からはずし、アプリコットジャムに少量のレモン汁で混ぜたものを、上から塗る。