包丁要らず☆レタスとコーンのサラダ♪
作り方
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1
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レタスの葉を10枚はがして、水で洗いキッチンペーパーで水気を取り除きます。
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2
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ボウルに水気を取り除いたレタスを手でちぎります。食べやすい大きさにしていただくと良いかと思います。
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3
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ちぎったレタスが入ったボウルの中に冷凍コーン(缶詰でもOK)を投入します。
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4
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さらにマヨネーズとポン酢(私はゆずポン酢を使用)を入れてよく混ぜたら完成です♪
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コツ・ポイント
レタスの水気をよく切らないと、味が薄くなりますのでご注意下さいね(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
野菜室に余っていたレタスをメインにした一品を作りたいと思い、考えたレシピです(*^o^*)